Mal etwas herzhaftes-> für ein Finger Food Buffet

Speck-Käse Taler

Rezept

 Hefeteig:

375g. Mehl

1 Pck. Hefeteig

200ml laufwarmes Wasser

3 El.Olivenöl

1/2 Becher Crème frâiche

1 Tl. Salz

1T. italienisches Gewürz ( Just Spices) 

Belag:

1 1/2 Becher Crème Frâiche

1 El. Speßsestärke

1-2 Pack. Schinkenspeckwürfel

1 Pck. Emmentaler

1 Eßl. Italienische Kräuter

Salz, Pfeffer, Paprika

Ofen vroheitzen, Backbleche vorbereiten

1. Mehl und Hefe mischen, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermischen. 

10-15 Min ruhen lassen.

2. Crème frâiche und Speisestärke verrühren, Gewürze dazurühren.

3. Hefeteig ausrollen und Taler stechen. Mit Creme bestreichen, dann mit Schinkenwürfel und Emmentaler belegen.

4. Bei 180°C heißluft ca. 15-17 Min goldgelb backen.

Sehr sehr lecker, sehr zu Empfehlen !!!

Ich schreibe das alles hier, weil es mir spass macht, mich zwingt niemand ich Handle aus freien Stücken. Alles Bilder und Texte sind von mir und gehören mir.